1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Кухонные принадлежности
  4. Сыроварни
  5. Сыромания
Код товара: 1061857916
Набор для приготовления твердых сыров #1
−71%
Можно в кредит
Цена что надо
Бестселлер

Набор для приготовления твердых сыров

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Набор для приготовления сыров
Материал
Полипропилен, Металл, Пластик
Количество в упаковке, шт
1
Размеры, мм
160х160х160
8 664 ₸ 30 313 ₸
Сыромания
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней

Описание

Набор с рецептами приготовления в домашних условиях твердых сыров: Российский, Голландский, Гауда. С помощью этого набора, как начинающие, так и опытные сыроделы смогут приготовить твердые сыры.

Набор для приготовления домашнего сыра рассчитан на 100 л молока, из которых можно приготовить до 10 кг сыра. В набор для сыра включены все необходимые ингредиенты и оборудование для приготовления сыров. Рецепты также включены в набор для сыроделия. Каждый рецепт рассчитан на приготовления сыра из 5 литров фермерского молока.

Обратите внимание - для приготовления сыра необходимо использовать фермерское молоко. Магазинное молоко использовать нежелательно - в большинстве случаев сыр не получится из-за особенностей его обработки на заводе.

Набор для сыроварения отлично подойдет в подарок маме, бабушке Новый год или День рождения. Набор также оценит начинающая сыродельница. Отличный подарок мужчине 23 февраля или девушке на 8 марта.

Комплектация

Форма для твердого сыра - 1 шт.; термометр механический - 1 шт.; набор мерных ложек - 1шт.; салфетка 34х34 см - 1шт.; термоусадочный пакет - 5 шт.; дренажная подложка - 1 шт.; мезо-термофильная закваска - 1 шт.; сычужный фермент 20 мл - 1 шт.; хлористый кальций 10 г - 1 шт.; Брошюра с рецептами сыров: Российский, Голландский, Гауда - 1шт.

Материал
Материал
Полипропилен, Металл, Пластик
Общие
Страна-изготовитель
Россия
Дополнительные
Артикул
1061857916
Тип
Набор для приготовления сыров
Количество в упаковке, шт
1
Размеры, мм
160х160х160
Цвет
Желтый
Код продавца
0208-14
Вид выпуска товара
Фабричное производство
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
А
Антонина З.
19 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пользуюсь постоянно. Всё устраивает. Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
У
Улмас С.
19 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный набор для старта, форма не меняет свою геометрию. 
Недостатки
Термометр не доходит до конца циферблата 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё пришло целое. Набор хороший. 
Вам помог этот отзыв?
А
Артем О.
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хороший набор. Давно хотели попробовать. Рекомендуем. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна С.
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Взяла в подарок человеку,который очень любит готовить! Надеюсь понравится! Упаковано отлично, подарок доьрался в целостности! 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Т.
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный набор, в рецепте всё понятно и доступно написано. Сыр получился ШИКАРНЫЙ! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Т.
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хороший наборр] 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила О.
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Набор понравился, есть всё необходимое -форма, термометр ( жалко маленький), закваски, ложечки, рецепты, пошаговая инструкция. Буду пробовать, надеюсь всё получится. Раньше варила только сыр Панир 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Мужа заинтересовал набор. Сделала ему подарок . Ещё не готовили . Но как пробник выглядит интересно 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Ю.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хороший набор 
Вам помог этот отзыв?
GERKULES C.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Прекрасный набор для начинающего сыровара очень понравилось 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все очень хорошо упаковано, доставлено в целости и сохранности. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все доступно описано в инструкции, попробовала приготовить сыр качотта, еще стоит на созревании, но все получилось с первого раза) 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилиана Ш.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный набор для приготовления сыров, особенно для новичков. Есть инструкции и все необходимое. 
Недостатки
Не обнаружено 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий З.
изменен 14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший стартовый набор, есть всё, что необходимо 
Недостатки
нет 
Комментарий
Первый раз делали и всё получилось. Закваски и фермент свежие, сработали нормально, сыр получился, делали Качотту. Термометр калибровали на пару градусов, на оборотной стороне у него гайка для этого. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Н.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Покупала в подарок увлекающегося варкой сыров. Звонил, благодарил. Все супер! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Набор хороший. Всё целое. В деле не пробовалв. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ф.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все хорошо 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга А.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный набор для начинающих сыроваров! Грамотно и доступно составлена брошюрка с рецептами. Все получилось с первого раза! Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья У.
12 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий С.
12 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Покупал в подарок. Именинник очень доволен. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 мая 2024
Товар куплен на OZON
+++++ 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Д.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
За идею 5 звёзд! Прочитав инструкцию, немного охладела, думала будет проще, дело прямо для фанатов, но сделаю сыры обязательно! Упаковано все отлично, единственное, что смутило, ферменты должны хранится в холоде, при перевозке на пункт и хранении там, не испортятся ли их свойства. Но набором, все равно, довольна очень, жду теперь свободного времени...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ч
Четвертакова С.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хороший набор 
Вам помог этот отзыв?
I
Irina Z.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший набор. Босли на подарок. Именинник доволен. Уже даже приготовил сыр) 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия М.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошый подарок для того кто хочет делать сыр 
Вам помог этот отзыв?
С
С Е.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё отлично 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Заказ пришел вовремя. В наборе всё, из заявленного списка, присутствует. Упаковано хорошо. Уже сделала сегодня брынзу по рецепту из брошюры, которая была в наборе. Все получилось. Сроки годности хорошие. Завтра уже можно будет пробовать. Давно хотела сделать брынзу на ферменте. Теперь на очереди моцарелла. Спасибо озон и производителю, за возможность...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил С.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
👍 
Вам помог этот отзыв?
П
Пётр Д.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
очень хороший набор 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Набор пришёл хорошо упакованный Будем делать свой сы 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
👍 
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис К.
8 мая 2024
Товар куплен на OZON
Я как то не так что то делаю, у меня больше творог получается) А так стартовый набор хороший 
Вам помог этот отзыв?
L
LiRGiSO
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный набор! Рекомендую к покупке! 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Т.
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный набор для того чтоб попробовать себя в сыроделии 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Г.
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Набор хороший .хорошо упакован в подарок положили магнит 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все в срок. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Для начала хватит 
Вам помог этот отзыв?
Евгения М.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Набор пришёл идеально упакован в двух коробках! Содержимое все целое и комплект полный. Всё чистенькое, хорошо упаковано! К покупке рекомендую, продавцу спасибо большое!!! 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария С.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все рецепты на большое количество молока, а для пробы хотелось бы поменьше. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Л.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все необходимое в наборе есть. Хорошая инструкция. Сыр получился (месяц дозревал, вкусный). Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Х.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
🥰 
Вам помог этот отзыв?
Анна П.
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный товар. Быстрая доставка 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Очень довольна набором.Все есть. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана П.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Соответствуют описанию 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Все понравилось 
Вам помог этот отзыв?
Л
ЛН
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Удобно, хорошо упаковано. Интересные и подробные рецепты 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный вариант 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег В.
1 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все чупер 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ш.
1 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Набор великолепный. Инструкция отличная, понятная. Сделали сыр качотта с орехами. Вкусно очень. 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Х.
30 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Упакован хорошо, товар понравился 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Р.
30 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Качественно упаковано. Всё целое. Ничего не сломалось. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
30 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Очень хороший набор, подарила маме, ей очень понравился. Дополнительно ещё покупала хлорид кальция. Теперь она каждый день сыр делает разный, намного вкуснее магазинного. Всем рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
T
Teymur A.
29 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хороший набор. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Т.
29 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Все аккуратно упаковано. Сроки годности указаны. Все произведено в 2024 году. Буду пробовать сегодня варить сыр 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хороший стартовый набор, чтобы понять даже, надо оно или нет тебе) закваски правда слабовато действуют, приходится сыпать больше указанного в книжечке. Форма удобная, мерные ложечки просто супер! Инструкции понятные, сделали уже две качотты: с прованскими травами и с пажитником. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Л.
29 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Пришло вовремя. Все с хорошим сроком годности. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга З.
28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличный набор, правда формочка маловата 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Все пришло, все хорошее, а вот термометр , начинает осчет даже не в рабочем состоянии с 40 градусов.Модно заменить 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Товар хорошо упакован. Пришел быстро. Закваска и довольна. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.89 / 5
5 звёзд
1783
4 звезды
103
3 звезды
23
2 звезды
6
1 звезда
11
Сначала полезные
Здравствуйте, приобрела данный набор, после прочтения рецептов и других материалов у меня возник вопрос. У меня домашнее молоко, цельное, свежее, прямиком из коровы, нужно ли мне это молоко пастеризовать? И какое лучше брать для сыра, свежее тёплое или вчерашнее охложденное?
Александра Л.
Лучший ответ
Сыромания
23 января 2024
Александра, здравствуйте. Если вы уверены в своем молоке, что оно не содержит патогенных бактерий, то пастеризовать не обязательно. Молоко лучше использовать не ранее чем через 8-10 часов после дойки. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Сколько хранится ферменты и закваска для сыров и дата изготовление и дата хранение
Андрей В.
Лучший ответ
Сыромания
2 ноября 2023
Здравствуйте. Фермент хранится 12 месяцев, закваски до 24 месяцев. Срок годности фермента: до 20 августа 2024г. Закваска до 08.2025г. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Если ферменты и закваску нужно хранить в холодильнике, то как они доставляются и хранятся в пункте выдачи?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Сыромания
21 декабря 2023
Здравствуйте. Закваски и ферменты переносят нарушение температурного режима в течении 14 дней. Некоторые закваски могут и дольше, но в таком случае незначительно сократиться срок годности. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Какой срок годности фермента и заквасок конкретно у этой партии? Сколько по времени будут храниться сыры в обычном холодильнике (качотта, Гауда и тд)? Вакуумная упаковка увеличит срок хранения?
Диана Е.
Сыромания
13 мая 2024
Диана, здравствуйте. На данный момент партии со сроком годности минимум до: У фермента срок годности до марта/апреля 2025 года. Закваски до августа 2025. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, на сколько головок сыра / сыров примерно хватит данного набора?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Сыромания
4 марта 2024
Здравствуйте. В наборе фермент, его хватит на 100л молока. Закваска: на 50л молока. С формой, которая в комплекте, вы сможете приготовить 10 головок. Средний выход сыра 10-12% от объема молока. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, подскажите, пожалуйста, можно ли готовить сыр используя 5 литров молока, а не 10 литров?
Лидия
Сыромания
21 февраля 2024
Здравствуйте, конечно можно. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, а можно в набор положить термометр с креплением на кастрюлю?
Алексей Л.
Сыромания
28 декабря 2023
Алексей, здравствуйте. К сожалению нет, наборы формируются согласно компонентам, заменить не получится. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
какой размер и вес упаковки? (коробки)
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Сыромания
22 декабря 2023
Здравствуйте. Вес набора около 400гр.. Габариты 18см*13см*13см С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
набор нужно хранить в холодильнике?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Сыромания
19 декабря 2023
Здравствуйте. Да, закваски и фермент из набора нужно хранить в холодильники. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Если я хочу выдерживать сыр качотта 2 месяца (и более) когда мне наносить латексное покрытие? В рецептах не ясно.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Сыромания
12 декабря 2023
Добрый день. Через 10 дней сыр Качотта готов. Его можно выдерживать до 2-х месяцев при температуре 10-12С. Для дальнейшей выдержки лучше покрыть сыр воском или латексным покрытием. Те как только сыр подсох, образовалась корочка можно наносить покрытие
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.