Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Полезная Партия
−52%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер
Закваска для хлеба Левито мадре вечная
Полезная Партия
Бренд
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Бренд
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+25
Страна-изготовитель
Л
Лариса Н.
27 декабря 2023
Тесто получается пышное,воздушное, просто супер!!!
Шикарная закваска!
Нет
+4
левито мадре
1 367 ₸ 2 904 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Цены что надо
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Вечная закваска для хлеба «Полезная партия» - источник пользы и витаминов, который передается из поколения в поколение. В составе Вечной закваски только натуральные ингредиенты: закваска, мука, отруби и неферментированный солод - идеальная первичная прикормка даст высокую вероятность поднятия и силу. Наша вечная закваска - отличная находка для увлеченных домашним хлебопечением. Проста в использовании: залить готовую смесь водой, дать закваске проснуться и подняться, убрать в холодильник.Хлеб на закваске полезнее хлеба на дрожжах! Почему? 1) Соотношение молочнокислых бактерий и природных дрожжей доходит до соотношения 100:1 В дрожжевом тесте лактобактерий нет. 2) Закваска способна разрушать глютен, а значит, снижать аллергические реакции. 3) Ржаной и ржано-пшеничный хлеб не вызывает изжоги. 4) Умеренное потребление хлеба на закваске не ведет к набору веса. 5) Более сытный, хватит пары кусочков, чтобы насытиться. 6) Заквасочный хлеб очень ароматный, с ярким вкусом.ВАЖНО: закваска должна адаптироваться к используемой воде и муке, для этого вам может потребоваться от 1 до 3 дней. Рекомендуем использовать обдирную муку для подкормки.Представлены 4 вида закваски на выбор: Левито Мадре, Ржанная, Хмелевая, Пшеничная. Закваска Левито Мадре поможет в приготовлении итальянских хлебов: чиабатта, фокачча, брускетта, микетта, розетта, банана, биова, боволо, чирьола, Манина феррарезе, пане казаречьо. Так же для блинов, пирогов, сладкой выпечки, паннетоне и пасхальных куличей. На ржаной закваске можно приготовить множество классических бездрожжевых хлебов как ржаных, так и ржанопшеничных. На пшеничной закваске: классические изделия, булочки, пироги, блины. Хмелевая закваска придаст неповторимый вкус, аромат и свойства хлебу. Получится настоящий деревенский бездрожжевой хлеб. Инструкцию и рецепт приготовления домашнего хлеба смотрите на упаковке и фото в карточке. "Полезная партия" включает в себя разные виды заквасок: закваска для йогурта, закваска для сыра, закваска для кваса и сопутствующие товары.
Условия хранения
2 года при температуре до +25
Состав
закваска
- Страна-изготовитель
- Россия
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Дой-пак
- Вес товара, г
- 150
- Единиц в одном товаре
- 1
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
2251
Закваска для хлеба Левито мадре вечная
Сортировать по:
дате
оценке
Л
Лариса Н.
изменен 27 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Шикарная закваска!
Недостатки
Нет
Комментарий
Тесто получается пышное,воздушное, просто супер!!!
Вам помог этот отзыв?
П
Прия Ш.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Не пробовала ещё, но доверяю продавцу, остальные товары всегда отличные ❤
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав В.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая, рабочая закваска.
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина О.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пока не пробовала
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Шикарная закваска! Перещпервой выпечкой кормила пару раз.
Вам помог этот отзыв?
А
Антонина
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Сама закваска из пакета не рабочая оказалась 🙈 поэтому ⭐️⭐️⭐️. Залила водой, ждала 24 часа, чуда не вышло! Перед тем как выкидывать, я решила подкормить в пропорции 1:1:1 ( вот эта бодяга; вода; мука) и вот тогда на след день вышло чудо 😂 начала подниматься закваска)) замесила опару; тоже подошла) теперь жду подъем хлеба, надеюсь что завтра добавлю... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Благодарю!
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Т.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная закваска! Мге понравилась.
Вам помог этот отзыв?
Юрий А.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Нормальная закваска
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пока не использовала,но думаю не плохая закваска.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана З.
23 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
все упаковано прекрасно, закваска хорошая
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей А.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Сработала на отлично.
Вам помог этот отзыв?
Андрей З.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хлебушек вкусный получается, пока что три выпечки прошло. Посмотрим, что дальше будет.
Вам помог этот отзыв?
О
Олег З.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная штука)))
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная закваска, пеку хлеб на ней уже больше месяца
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
изменен 20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вчера вечером поставила,утром,через 6 часов она увеличилась в двое. Ещё пару часов на опару и хлебушек отменный👍
Вам помог этот отзыв?
М
Мария И.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Работает
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
19 мая 2024
Товар куплен на OZON
Закваска сначало долго стояла без изменений и я думала не поднимется,а потом она начала интенсивно набирать обороты. Теперь будем печь хлебушек.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Качество на высшем уровне. Сразу чувствуется. Будем брать ещё.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Качество на высшем уровне. Сразу чувствуется. Будем брать ещё.
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна м.
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Закваска супер спасибо изготовителю поднялась моментально стряпаю хлеб два месяца уже советую
Вам помог этот отзыв?
А
Алена Будаева
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Если честно меня обуревали сомнения, решила не получится ничего)! Но сейчас вот в духовке хлеб и кажется все будет как надо)! Это долго, немного муторно, но скорее всего только в первый раз. Затем можно все наладить и и все будет куда быстрее и легче! Всем успехов! Благодарю!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошая закваска.
Недостатки
—
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Закваска отличная. Но для меня это слишком муторно. Я лучше и быстрее дрожжевой испеку.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Действовали по инструкции, закваска забродила, но хлеб не поднялся.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья З.
12 мая 2024
Товар куплен на OZON
Не понравилась, хлеб кислый получается.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая закваска
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина О.
11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Не могу сказать только получила
Вам помог этот отзыв?
М
Мария С.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Закваска хорошая только я ее доводила до ума добавляла муку и несколько раз подходило
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Г.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
хорошая закваска. Хорошо поднимается.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина С.
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отлично работает и живет у меня в холодильнике прекрасно
Вам помог этот отзыв?
В
Вероника Н.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
По инструкции не поднялась, только после ночи в холодильнике, снова в кухню, тогда заработала. На запах, не левито, без фруктовых нот, лишнее в ней цельнозерновая мука, перекормлю в настоящую и будет идеально, просто не было времени вырастить самой.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Классная. Использовала для сладкой выпечки. Очень довольна. Даже не ожидала такого результата. Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
Марина Е.
5 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Заквакса не сработала. Простояла двое суток без изменений,зотя следовала инструкции.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Р.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная закваска. Завелась легко. Пользуюсь теперь все время ей
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Р.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Через 10 дней скончалась
Вам помог этот отзыв?
A
Anatoli П.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
закваска хорошая. Как только попробую отпишусь.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ш.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Очень хорошая закваска,выпекаем хлебушек очень вкусный.И хранится долго
Вам помог этот отзыв?
Ольга
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Ещё не пробовали в деле.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Не ожила. На третьи сутки запах стоял такой что кошка метала харчи по всей кухне.
Вам помог этот отзыв?
с
светлана е.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все получилось
Вам помог этот отзыв?
е
елена г.
1 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Быстрая доставка, качественный продукт
Комментарий
Экономия времени на выращивании закваски самостоятельно. Все сделала по инструкции. Продукт качественный. Попробовала испечь на закваске итальянский панеттоне. Результат порадовал
Вам помог этот отзыв?
Д
Дина
1 мая 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Инструкция бумажная не соответствует видео (для левито мадре). Действовала по бумажной, не взошло. В чем ошибка инструкций (прочитала в других местах): 1) на такой объем пакетика не 150мл воды, а даже больше нужно, ориентироваться глазами на консистенцию, 2) температура не комнатной температуры (22-25), а теплее нужна (35-38)
Хотела печь куличи, подвели... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
30 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Закваску оживила кормлю пеку хлеб нам очень нравится
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена В.
29 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Понравилась. Пеку хлеб
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Странно, что смесь комочками. Хлеб еще не пекла, но закваску кормлю и смесь полностью не перемешивается. Комочки присутствуют
Вам помог этот отзыв?
А
Алевтина Л.
24 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо поднимается, отличный запах у хлеба испеченного на этой закваске.
Недостатки
Нет
Комментарий
Заработала спустя 32 часа в духовке при температуре +28 градусов цельсия.
Определенно рекомендую к покупке!)
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения М.
24 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Закваска Левито Мадре хорошая, поднялась почти за сутки. Но подскажите пожалуйста, она у меня по-моему перекисла. На поверхности была белая пенка и сама закваска очень кислая на вкус. На следующий день я из активированной закваски взяла 50гр подкормила и убрала в холодильник. Что мне с ней делать дальше? Как убрать кислость?
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Р.
23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Работает !
Вам помог этот отзыв?
Наталья Ш.
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
закваска требует внимательного отношения, очень легко ее переквасить
Недостатки
нет
Комментарий
Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Р.
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Пока не пробовала.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Р.
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Доставка быстрая, пока не испытала.
Вам помог этот отзыв?
Б
Булган Т.
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Очень хорошая закваска! Супер!
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория К.
21 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая
Вам помог этот отзыв?
4.88 / 5
5 звёзд
2090
4 звезды
114
3 звезды
17
2 звезды
10
1 звезда
20
Сначала полезные
Закваска для хлеба Хмелевая вечная
18 июня 2023
Добрый день, почему она вечная? Ее можно подкармливать, и она разрастается?( культура бактерий)
Татьяна В.
Лучший ответ
В
В Ш.
19 июня 2023
Товар куплен на Ozon
Да
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Ржаная вечная
18 октября 2023
добрый день,где можно подробно посмотреть приготовление из данной закваски в хлебопечке
катя к.
Лучший ответ
Т
Татьяна Ц.
18 октября 2023
Товар куплен на Ozon
Добрый день, Катя.
В интернете много рецептов. К закваске тоже прилагается инструкция. Я поняла одно, чтобы хлеб на закваске хорошо поднялся, сначала нужно выдержать приготовленное для выпечки количество закваски в тепле примерно 2 часа, чтоб она начала подниматься. Только после этого замешивать тесто.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Ржаная вечная
8 июня 2023
Здравствуйте!
Не совсем понятно, как кормить. Что значит 1:1:1,
одна часть закваски из банки ( активированной) столько же муки и столько же воды? Объясните пожалуйста подробнее, не разу не пользовалась.
Елена П.
Свой йогурт
30 августа 2023
Добрый день! Все верно!
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Хмелевая вечная
13 января 2024
Почему неотвечаете ни на один вопрос? Только отписка спросим у технолога??? А вернуться с ответом??? Мой вопрос такой какой полный состав хлемевой закваски и чем отличается от ржаной по свойствам, не по составу?
Алёна Т.
Свой йогурт
15 января 2024
Здравствуйте. Состав: мука ржаная цельнозерновая ферментированная в процессе натурального брожения на хмелевом отваре, хмель, солод ржаной неферментированный, мука ржаная цельнозерновая, отруби пшеничные. Возможно незначительное количество муки пшеничной.
Выпечка на хмелевой закваске получается более ароматной.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Левито мадре вечная
18 ноября 2023
Добрый день!. Левито мадре включает закваску, которая изготовлена по данной технологии и тогда там масса моментов по ею хранению... Если смотреть в интернете - там нужно делать плотный рулетик, надрезать и хранить в холодильнике, а потом грамотно размачивать в медовой воде. Так ли это? Закваска ведь вещь непростая, а в описании очень мало о ней информации. Что входит в саму закваску, бактерии?
Тата
Свой йогурт
27 ноября 2023
Здравствуйте! Уточним ваш вопрос у технолога.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Пшеничная вечная
24 июня 2023
Добрый день! Закваска немного набухла, появились пузырьки, но особого подъёма нет. Стоит уже 36 ч. Ждать подъёма дальше или уже не поднимется?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
5 сентября 2023
Добрый день! Мы зададим ваш вопрос технологу.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Левито мадре вечная
8 апреля 2024
Здравствуйте, в чем разница закваски "Левито мадре" от закваски с названием "пшеница" ? Она тоже левита мадре?
Юлия З.
Свой йогурт
17 апреля 2024
Здравствуйте! Разница в рецепте оживления закваски и в варианте возможной выпечки, которую из них можно приготовить.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Пшеничная вечная
25 марта 2024
Здравствуйте. В инструкции написано при оживлении нужна комнатная температура воды, это сколько градусов должна быть вода?
Светлана Г.
Свой йогурт
6 апреля 2024
Здравствуйте! Уточним ваш вопрос у технолога.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Пшеничная вечная
22 марта 2024
Здравствуйте. Закваска стоит 10 часов , совсем не поднимается , сделала все по инструкции,мб температура слишком низкая для нее и нужно больше времени для созревания . Я, конечно, подожду сутки , но выше отметки за указанное время не поднялась, переживаю по этому . Это считается нормой ? Есть еще шанс ,что поднимется ? По инструкции 12-24 ч время созревания . Еще не могу почему то отзыв оставить о продукте .
Дарина Л.
Свой йогурт
6 апреля 2024
Здравствуйте! Попробуйте перенести ее в более теплое место.
Вам помог этот ответ?
Закваска для хлеба Хмелевая вечная
19 марта 2024
При хранении в холодильнике крышку плотно закрывать?
Любовь
Свой йогурт
6 апреля 2024
Здравствуйте! Да.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.