1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд

Отзывы - Дрожжи

2 637 товаров
Популярные
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 Марта 2024
Достоинства
1. Подкормленные спиртовые дрожжи. Запах браги и спирта в несколько раз лучше, чем на хлебопекарных. 2. Нормальный, можно даже сказать хороший выход спирта (у меня получилось чуть больше 5 литров сырца с 4-х килограмм сахара). 
Недостатки
1. Это дрожжи не являются скоростными, за 3 дня они могут сбродить может быть в лабораторных условиях. Даже у батареи при поддержке...  Читать полностью
Андрей Т.
26 Октября 2023
Достоинства
Беру в первые,хранятся долго,не воняет брага на всю хату,как от сырых дрожжей говном,мало пенные,работают тихо как рециркуляный насос на отопление. 
Недостатки
не обнаружил, будет всегда такое качество,и цена,то их нет. 
Комментарий
Беру в первые такие дрожжи, попробовал в первый раз затереть брагу, делаю всегда гидромодуль 1 к 4,на 60 л бочку 13 кг сахар свекольный,остальное...  Читать полностью
Р
Римма Х.
31 Мая 2023
Достоинства
Полезная добавка, к тому же очень вкусная! Добавляю в каши, на бутерброды, в салаты и т.д. Начинать лучше с одной столовой ложки, чтоб организм привык, потом по две. Если принимаете витамины группы В, лучше не совмещать, будет передозировка. Очень хорошо для волос, кожи, ногтей. Раньше покупала в аптеке пивные дрожжи, но они не вкусные. А эти великолепны...  Читать полностью
Е
Евгений Р.
10 Ноября 2023
Достоинства
Не надо разбраживать, работают без вони, без пены, хороший выход 
Недостатки
Если не считать немного завышенную цену, то их нет 
Комментарий
Отличные дрожжи, пользуюсь постоянно уже третий год, перешел на них после Губеровских и Брагманов, разницы нет. Без заморочек, закинул в бочку через пару-тройку часов гидрозатвор уже булькает. Через сутки закидываю гравицапу и в бочке начинается...  Читать полностью
АЛЕКСАНДР К.
11 Апреля 2024
Достоинства
у кого за 5 дней выбраживает не знаю , я ставил с горохом полкило, пачка дрожжей хмельной эксперт премиум , 4 кг сахара 15 литров воды -11 суток бродило , фляги пищевой пластик синие такие 20 литровые , мою их губкой и содой тру потом кипятком и холодной смываю , нууууууу думаю наверное из-за гороха,- поставил снова . сахар 4 кг пачка .хмельной эксперт...  Читать полностью
Игошев Олег
29 Октября 2023
Достоинства
Легко растворяются, быстро заводятся. 
Недостатки
Слабые 
Комментарий
6 кг сахара на 24 л воды, пачка (100 гр) дрожжей, 30С вода, завелись быстро (40-60 минут), гидрозатвор непрерывно работал сутки, дальше с перерывами. После 4-х суток гидрозатвор замолчал. Полез в ёмкость - а брага сладкая!. Дрожжи захлебнулись в собственных продуктах жизнедеятельности. Очень слабые к спирту...  Читать полностью
С
Сергей Б.
9 Июня 2022
Достоинства
Товар упакован отлично.Не разбить,не замочить не получиться(фото 1).Дрожжи свежие.Дата выпуска показана на фото 2.Разглядеть можно 3.22.Т.к. 13-го месяца в году нет,значит март 2022 года. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Четвертое фото после добавления дрожжей.Температура жидкости 35 градусов(фото 3).Пятое фото сделано через 30минут.Видим ,что шапка пены увеличивается. Первое видео-размешивание...  Читать полностью
М
Михаил Е.
3 Июля 2023
Достоинства
Срок годности 
Недостатки
Прислали вместо двух комплектов по пять штук, один комплект пять штук.  
Комментарий
Была хорошая цена, заказал 2 *5 шт., пришло с виномером. Но 1*5шт. За эту цену явно перебор. Хотел повторить заказ, но цена взлетела. Считаю, что по хорошему продавец должен дать скидку до цены, по которой я заказывал. Жду реакции от продавца. Если решит этот вопрос...  Читать полностью
Д
Дмитрий К.
12 Января 2024
Достоинства
Нормальные дрожжи, не в первый раз беру. - это написал по инерции, под впечатлением от первой партии этих дрожжей. 
Комментарий
Брал эти дрожжи второй раз. Первый раз взял 4 пачки, отработали хорошо. В этот раз взял 10 пачек. Стандартную брагу, 7 кг. сахара гидромодуль 1:4, общий объем 28 л. не выбраживает до конца. Остается 4-5% сахара. Добавление дрожжей не помогает. Вывод - нестабильное качество от партии к партии. Меняю марку дрожжей. С этими больше не связываюсь. 
А
Анатолий М.
15 Ноября 2023
Достоинства
Этими пользуюсь года полтора, ещё ни разу не подводили 
Недостатки
Пока не обнаружено 
Комментарий
Пришли раньше времени, срок изготовления свежий, упаковано хорошо, коробка не помята, по цене вышло дешевле не найдёшь, сразу решил попровать, забурлили где то через час, вобщем берите не пожалеете, срок брожения вместе с осветлением 10 дней. Выход хороший.  
Д
Дмитрий П.
7 Октября 2023
Достоинства
Цена 
Комментарий
Это обычные дрожжи для теста, а не спиртовые. Разводятся для регистрации плохо, липнут к ложке. Без гравицапы бродят вяло. С гравицапой и подкормкой все хорошо, бродят 4-5 дней. На ферментер 32 литра 6 кило сахара это слишком много, долго бродят. Оптимально 5 кг. При брожении запах нейтральный, немного похожий на выпечку. При старте сильно вспениваются...  Читать полностью
А
Алексей О.
7 Декабря 2023
Достоинства
Нет 
Недостатки
Всё остальное 
Комментарий
Насколько плохи эти дрожжи? Если вы используете хлебопекарные, то даже тогда получите продукт лучше. Я бы поставил двойку просто потому, что сусло всё же отбродило, но производитель врёт с порога, так что давайте по порядку пройдёмся по тезисам в рекламе 1. Не пенятся. О, нет, они пенятся... нет, не так, ПЕНЯТСЯ. Будьте готовы убирать...  Читать полностью
Ж
Журавлев Роман
23 Апреля 2023
Достоинства
Дрожжи отличные. давно ими пользуюсь. Не пенятся, нет неприятных запахов при брожении. Очень порадовала цена!!! Ну и, конечно же, дата изготовления - 10.03.2023 (На втором фото в нижнем левом углу)  
Недостатки
Единственное - за пять дней, как написано на упаковке, происходит только самое интенсивное брожение. Для того, чтобы брага осветлилась без применения бентонита, охлаждения или сильного нагрева приходится ждать от 3-х недель до месяца (даже при поддержании температуры 27°С 
И
Инна Р.
18 Февраля 2023
Достоинства
Второй раз покупаю этот товар, мне очень нравится. По вкусу действительно походит на сыр. Подходит как добавка для многих блюд: для салатов, для каш, для макаронных изделий. Можно даже делать своеобразный соус из него и оливкового масла, чуть-чуть солив. Экономичная упаковка 
Ж
Жанылсын Г.
10 Апреля 2023
Достоинства
Очень вкусные дрожжи.  
Недостатки
Не заметила  
Комментарий
Насмотрелась я блогеров о правильном питании и решила попробовать, купить эти волшебные дрожжи. Пришли в очень удобной банке, менеджер выдавая, мне их в ПВ спросила "а зачем Вы заказываете эти дрожжи, что с ними делать?". Я рассказала про свою задумку сделать венские вафли из чечевицы и этих чудо дрожжей, потом мы...  Читать полностью
Л
Любовь М.
17 Октября 2022
Достоинства
замечательные дрожжи 
Недостатки
нет 
Комментарий
Самой даже страшно.. Что то слишком хорошей хозяйкой я стала! А виноват в этом " ОЗОН"! Но ему я благодарна! Серой и скучной жизнью я жила... И от безделья страдала! Теперь кручусь ,как белка в колесе! Каждый день пеку я пирожки и пироги! Дрожжи класс! А духовочка,выписанная на " ОЗОН"е? Да просто нет слов!Я в восторге! Друзья!..  Читать полностью
С
Станислав Г.
14 Февраля 2024
Достоинства
Цена 
Недостатки
Запах далёк от запаха шампанского))) 
Комментарий
Завелись через 40 минут, бурлят, как из автомата))), пена есть, но ее меньше чем Турбо 48. Осталось дождаться окончания брожения и посмотреть какой будет итог. Дата изготовления 2023 год. Дописываю: первые 1.5 суток активные, потом затихают и спустя 5 суток продолжается мелкая активность, когда закончится не понятно...  Читать полностью
А
Александр М.
16 Сентября 2023
Достоинства
пришло быстро 
Недостатки
пока не знаю 
Комментарий
Доставлено, сроки годности свежие, надо сок делать. К сожалению фрукты сгнили, поэтому ставил на замороженной клубнике с сахаром 3кг на пачку дрожжей. Пены мало, три дня бурно играли, потом затихли, через 5 дней процесс остановился. Сахар весь не съели. Температура ровная возле батареи стояло. Думаю на фруктах будет нормально...  Читать полностью
Е
Евгений С.
30 Ноября 2023
Достоинства
не проверил ,пробую такие в 1 раз 
Недостатки
пегнал спустя 2 недели, в общем дрожжи хуже ,выход на 25 % меньше больше такие брать не буду . 
Комментарий
покупал 360 г ,а в этой пачке 300 г ,в инструкции написано, что 300 г на 100 л ,посмотрим на конечный результат ,заработали через час  
О
Олеся М.
12 Октября 2023
Достоинства
Оказалось вкусно! Мой кот их ест) Приготовила салат,посыпала дрожжами,кот просто стал требовать.Насыпала в чашку все съел. 
Комментарий
пищевые неактивные дрожжи – это настоящий суперфуд, кладезь полезных веществ, которые самым наилучшим образом влияют на наш организм с самых разных сторон. Пищевые дрожжи полезны для волос, кожи, ногтей, общего укрепления организма, а также замедления процессов старения. 
П
Петр М.
2 Октября 2022
Достоинства
Никаких 
Недостатки
Вообще не ходят 
Комментарий
Заказал большую партию 2 кг,брал такие же в магазине отличные дрожжи,поэтому получил и поставил 5 звёзд.А оказалось вообще нехожалые дрожжи,покупал напополам с напарником у него та же история.Пробовали дожить двойную порцию,толку нетА главное возврат в течение 3 дней,а за 3 дня вообще ничего не понять.Короче не покупайте,пустая...  Читать полностью
Алекс И.
26 Июля 2023
Достоинства
Работают 
Недостатки
Хлебопекарные, мутнеет и не становится прозрачным при разбавлении.  
Комментарий
Жесткий тест прошли. Опишу подробно. Стандартные дрожжи, по запаху браги- хлебопекарные, отличаются от других цветом и ферментами, тут они похожи на силикогель по текстуре. Жесткий тест заключается в том, что я не грел воду, сыпал и мешал так. Ставил в обед, к вечеру пошло шипение...  Читать полностью
И
Игорь К.
24 Февраля 2024
Достоинства
Очень нравятся мне эти дрожжи, качественные. Бочка 220 л. 50 кг сахара, 6 пачек дрожжей 5 дней брага готова, на 8 сутки осветлилась можно гнать. Или 220 л., 60 кг сахара 8 пачек, 8 дней брага готова, даже с таким жестким гидромодулем. Цена качество на высоте. 
Недостатки
Нет 
С
Сергей М.
31 Августа 2023
Достоинства
Цена 
Недостатки
За 2-3 дня не выбраживает. 
Комментарий
Взял для эксперимента. 2 бака по 20 литров, по 5кг сахара. При внесении дрожжей, температура 30 градусов. Сахар инвертировал. Завелись через минут 15-20. При брожении запаха отвратительного нет. Брага от играла за 6 дней при температуре в баке 27 градусов, выбродила полностью. 3 дня активно бродило, потом медленно дображивало...  Читать полностью
Иван Б.
10 Января 2024
Достоинства
Пока не выявлены. Если только сбродят брагу до 40% - тогда норм. 
Недостатки
Очень медленные 
Комментарий
Рассчитал необходимый вес дрожжей для 50 литров браги, сделал всё по инструкции, поставил бродить. Изначально процесс брожения был очень вялым. Через неделю этого процесса замерил плотность, она снизилась на 1,5 единицы. Ещё раз всё перечитал, убедился, что в самом начале...  Читать полностью
М
Марина С.
5 Мая 2024
Свежие, дополнительно упакованы в целофановый пакет, приятный орехово-сливочный вкус, дополнительно не обогащены витаминами (для меня это важно, тк производители стали все чаще обогащать дрожжи витаминами группы В). Дрожжи покупаю на постоянной основе, тк очень нравится их вкус, да и полезные, добавлю их в уже готовые блюда. Дрожжи данного бренда...  Читать полностью
Г
Галина С.
6 Февраля 2024
Достоинства
Дрожжи свежие,рабочие до 05.2025 г.Работают отлично.Затворяла 3 баллона по 4 л снеговой воды,каждый на 1 кг сахара и 20-25 г.спиртовых дрожжей,дрожжам лучше дать предварительно завестись в небольшом количестве сахарной воды...Брага начала работать в течение 30 мин.после установки гидрозатвора на баллон.К вечеру 3х суток в наличии отличная брага средней...  Читать полностью
Р
Регина К.
5 Марта 2024
Отличные дрожжи, ничем не хуже дорогих спиртовых , даже лучше. На 37 литров и 9 кг сахара использовала 1,5 пачки, результат 11 литров 40 градусной. 
В
Валерий С.
29 Января 2024
Достоинства
Доставка вовремя 
Недостатки
Не обнаружил 
Комментарий
Упаковано в плотную картонную коробочку, количество совпадает, вес тоже. Поставил на вишнëвом сиропе, завелась, торопиться не буду о результате отпишусь не ранее чем через месяц. Планирую перегнать два раза. За подарок отдельное СПАСИБО!!! Свой виннометр недавно расколотил, поэтому этот пришëлся кстати. Дополняю отзыв. 28...  Читать полностью
Иван К.
8 Апреля 2023
Достоинства
продавец сделал персональную скидку,упаковка из 4 штук и конечно же цена. 
Недостатки
ужасные,ужаснейшие,не берите. 
Комментарий
Изменчю свой отзыв на отрицательный.Народ если вы хотите выьросить деньги на ветер то вперед.Я согоашусь со всеми ребятами,что пишут негатив.Все верно они не выбрадивают от слова совсем ,все кто пишет типа три дня,балаболит..8кг сахара ,модуль 1 к 4...  Читать полностью
Г
Галина С.
1 Марта 2024
Достоинства
Отличные спиртовые дрожжи за свою цену 
Недостатки
Не обнаружено 
Комментарий
Дрожжи БиТурбо 48 от Хмельной Эксперт беру 2й раз.Понравились "с первого"-но ради эксперимента взяла ТурбоЭкспресс,т.ч есть теперь с чем сравнить.БиТурбо,на мой взгляд,экономичнее(на 1 кг сахара достаточно 15 г-против 20 г Экспресса на тот же объём.)-но это моё личное мнение))В целом же,с любыми дрожжами...  Читать полностью
В
Владимир С.
15 Сентября 2023
Достоинства
Отличные дрожжи 
Недостатки
Не выявил 
Комментарий
Брал по отзывам…Как будет готово что нибудь дополню Уже ставил на нем раз 10 , все отлично , делал консистенцию на 23 литра (6-7 кг сахара при температуре электронным градусником (термометром) 34градуса , только после добавляю дрожжи , Экспериментирую еще либо беру воду с сахарам литра два с ведра и отдельно добавляю дрожжи...  Читать полностью
Александр К.
5 Апреля 2024
Достоинства
цена 
Недостатки
нет 
Комментарий
25 кг сахара , гидромодуль 1:4 сбродили меньше чем за трое суток . Как я ставлю брагу , гравицапу или банку 3 литровую на дно , водонагреватель аквариумный на 32 градуса и ст.ложку соды на 20 литров воды без горки . Соду бросаю когда брага заведется и если пенится жду когда пена пройдет , тогда и бросаю. Этот рецепт так же хорош и к любым хлебопекарным...  Читать полностью
В
Владимир Б.
17 Декабря 2022
Первый раз решил опробовать эти дрожжи. Не заводились в отличие от известных кулинарных в бело-синей упаковке, уже расстроился и даже сходил за обычными дрожжами в магазин. Периодически размешивал емкость с брагой. Часов через 5-6 появились первые намеки на брожение, решил подождать до утра — и о чудо! Посмотрим на конечный результат, но нервы слегка...  Читать полностью
А
Александр И.
17 Сентября 2023
Достоинства
они работают. Пены нет вообще. (из за медленной работы) 
Недостатки
нет стабильной работы. 
Комментарий
поставил 3 ёмкости по 20л. содержание сахара, фруктом, дрожжей одинаково. Начальная температура одинаковая 20 град. спустя 12 часов (температура поднялась до комнатной (24гр.) итог: 1 заработала, 1 еле, еле. 1 вообще не начался процесс брожения. Знаю, что делаю не по инструкции...  Читать полностью
М
Марат У.
4 Февраля 2024
Достоинства
Работают. 
Недостатки
Показалось, что не очень активные. 
Комментарий
Сделал брагу на варенье примерно 23 литра сахаристость 24% по Brix при температуре в комнате 24-25 градусов. В первый день, часов через 6 пошла подниматься пена, раскрошил печеньку и всё улеглось. Больше пены не было, совсем. Первые два дня булькало активно, на 3-4 день, чтобы увидеть бульк, нужно было подождать...  Читать полностью