1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд

Отзывы - Консерванты пищевые

477 товаров
Популярные
А
Артем У.
29 Февраля 2024
В канистры непонятный черный мусор на дне. 
Т
Травкина
8 Июля 2019
Достоинства
Сравнить не с чем, т.к. использовала впервые, но впечатления от товара положительные: структуру и запах ветчины изделию придает; сама соль белоснежная мелкой фракции; плотный фольгированный пакет, снабженный зип-лок застежкой, очень удобно для хранения. И да, спасибо Ozon за ввод в ассортимент такой узкоспециализированной продукции 
Комментарий
У меня, как у многих комментирующих, срок годности ограничен декабрем 2020г, при том что на кг. мяса по рецептам той же Tescoma требуется 4гр.нитритной соли, поэтому слабо представляю как для личных нужд использовать весь этот пакетище до истечения срока. Просьба к производителю рассмотреть возможность выпуска более мелких форм.  
А
Александр
29 Ноября 2022
Достоинства
Нитритная соль — это пищевая добавка с классификатором Е250. Ее стали применять в пищевой промышленности для замены более вредных для организма человека селитры и нитрата натрия. При добавлении нитритной соли мясо приобретает насыщенный розовый цвет. Нитритная соль продлевает срок годности продуктов. Вещество очень хорошо борется с бактериями. При...  Читать полностью
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 Мая 2024
А кому, простите, пришло в голову, заклеить название на упаковке штрих кодом? Я банку эту купила только из за надписи НИТРИТНАЯ СОЛЬ, чтоб дети не трогали и с солью не путали! Я постоянно нитриткой пользуюсь, делаю колбасы и ветчину и планировала туда из мешка соль подсыпать. Почему я должна время тратить и ее отдирать? Почему товар приходит не таким...  Читать полностью
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 Апреля 2022
Достоинства
Красивая банка, на вид соль нормальная, рассыпчатая, срок годности хороший  
Недостатки
Как всегда упаковка товара очень ненадежная, внутри лежит упаковочная бумага отдельно от самой соли и это уже не в первый раз замечаю что бумагу кладут, но не заворачивают товар. Можно же дополнительно в пленку завернуть чтоб герметичность сохранить и от рассыпания уберечь, в общем это большой минус именно упаковка.  
Комментарий
Пока не использовала эту соль, но думаю что всё хорошо  
Л
Любовь Г.
22 Мая 2024
Соль , как соль , чуть чуть с кислинкой , обогащенная нитритом . Вроде как вкусней - при готовке домашней колбасы , испробуем . Короче консервант для приготовления мясного изделия . 
А
Александра В.
16 Февраля 2024
Достоинства
Пришла в коробке хорошо упакованной. Я не только для пилингов, но и для еды пользую 
Недостатки
Попахивает натуральной сывороткой, я брала других марок, и у них не было такого 
Комментарий
Многофунциональный продукт 
Ю
Юлия Р.
30 Марта 2023
Достоинства
их нет 
Недостатки
вкус мерзейший, кисло-сладко-горько химозный, в минимальной дозе ни с чаем, кофе, водой не проглотить, у кого чувствительый желудок, даже не пробуйте тошниловка, буду поливать цветы, 2 звезды поставила только потому, что не знаю, может это реально янтарная кислота такая мерзотная...или это вообще что то другое, не советую 
А
Александр Д.
25 Января 2024
Достоинства
Качество, удобная упаковка. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Заказал, чтобы делать домашние сосиски ребёнку. Выполняет свою функцию на сто процентов. Пришла посылка точно в срок. Упаковано хорошо. Пакет с зип-локом, что довольно удобно, учитывая, что расход небольшой и о способе хранения не надо сильно заморачиваться. Сроки хорошие, посторонних запахов или цвета нет. Да и цена хорошая. 
И
Игорь К.
30 Декабря 2023
Достоинства
Хорошее качество. Быстрая отгрузка. Удобная упаковка. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Упаковано в прочный пластиковый пакет с замком зип-лок, будет удобно хранить после вскрытия. Само вещество выглядит чистым, не расплывшимся, то есть правильно готовилось и хранилось. 
Л
Лолита Ф.
7 Февраля 2024
Достоинства
Порекомендовали, как средство от аллергии при беременности. Мучают высыпания и сильный зуд. Пока не могу ничего сказать, только начала приём. Но пьётся приятно. Посторонних привкусов, запахов нет. Чистая, мелкая дисперсия. Размешиваю 1ч.л на стакан воды, настаиваю минут 15-30. Выпиваю вместе с известью. После еды. В комплексе принимаю клеточный сок...  Читать полностью
Р
Роман К.
9 Октября 2022
Достоинства
Отличные старты от замечательного производителя. 
Недостатки
Отсутствуют 
Комментарий
Уже несколько лет для приготовления сыровяла и не только, пользуюсь продукцией Емколбаски от Павла. Изи кюр отличный вариант для приготовления цельномышечных изделий в простонародии "хамон". Хотя цельные ноги, как в Испании, мало кто делает, но можно и крупные куски мякоты вялить с использованием...  Читать полностью
1 536 ₸5 994 ₸
−74%
Мальтодекстрин 1 кг
К
Кирилл Л.
18 Октября 2023
Достоинства
Цена 
Недостатки
Маленькая упаковка  
Комментарий
Мальта отличного качества. Мешаю с КСБ от ПРП в соотношении 1:2. Сладости прям столько сколько нужно. Было бы здорово сделать упаковку на 5кг и продавать её немного подешевле.  
Ольга Р.
26 Мая 2024
Фасовка/объем оптимальные. Рассада премного вам благодарна! 
Виолетта Л.
14 Марта 2024
Достоинства
Подходит для кондитерских изделий. 
Недостатки
Не приятно пахнет, не сладкий. 
Комментарий
Взрывная карамель классная, но если есть просто так то она не вкусная, но для кондитерских изделий она вполне съедобна. 
М
Михаил П.
26 Апреля 2023
Достоинства
1. Упаковка хорошая (не рваная, не мятая) соль внутри пакета а не упаковки... 2. довольно мелкая 3. рассыпчатая (остальное кто хочет купить должны знать) увеличивает срок хранения, придаёт готовому мясо более красный цвет, нейтрализует болезнетворные бактерии... для продуктов которые не будут съедены в течении первой недели подходит! (мясных продуктов...  Читать полностью
Н
Наталия Д.
7 Февраля 2023
Достоинства
Вежливость представителей кмп "Белка" 
Недостатки
Вонючий пластиковый пакет( что для такого природного продукта очень даже осквернительно), скрытая информация о происхождении глины ( это не "белка" а " темная лошадка" какая-то)  
Комментарий
Качество допускаю, но удовлетворения от принятия не имею, т. к. предыдущий единств опыт принятия глины сопровождался специфияеским пыльным запахом и вкусом ( вижу теперь что его и не заявлено в описании). Поэтому для меня глина никакая, а компания сомнительная. Буду искать глину с притягивающим меня пыльным запахом и вкусом и в бумажной упаковке!  
Р
Роман Р.
4 Июня 2024
Друзья, как вам сказать 🤔 Однозначно, эта штука работает. Реакция организма есть. Но вот на пользу ли мне оно фиг знает 🤦😁 То ли жуткий перебор в дозировке (чайная ложка в день) Здесь нашёл отзыв, где вроде как посчитали, что это норм. То ли ещё что, но только сразу после приёма случилась непривычная нагрузка на ноги (хотя я спортом 25 лет занимаюсь)...  Читать полностью
Л
Людмила Д.
22 Апреля 2024
Товар отличный, вывод сделала не по этому заказу, т.к я его не получила. Возникли какие- то сложности при доставке, заказ был отменен не мной, деньги возвращены. Сделала заказ повторно, но в этом случае я заказала не 1 упаковку, а 4, чтобы в дальнейшем проблем не было, с запасом, теперь надолго хватит. Следующий заказ с этим товаром получила сегодня...  Читать полностью
Скидки недели
2 274 ₸4 554 ₸
−50%
Винная кислота L+, 500 гр
I
Ivan S.
9 Декабря 2023
👍На вкус более яркая в кулинарии, да даже в чае вы её легко отличите от лимонной или лаймовой. Яркого запаха(как уксусная) не имеет, так же как и порошок лимонной кислоты, преобладает вкус. Срок годности(2года) пришедшего пакета до 12.2024. 
И
Илья Б.
3 Мая 2024
Не до конца понял какое количество клея надо применить. Нет никакой информации. Обычно клей становится густым , этот жидкий. 
Дмитрий Г.
3 Декабря 2023
Недостатки
Не обнаружил  
Комментарий
С добавлением фосфата в фарш колбаски стали сочные. 
Д
Даниил Б.
9 Мая 2023
Достоинства
плотная пена 
Недостатки
дороговато для использования в быту 
Комментарий
Действительно плотная пена без искажения вкуса. Средство в бутылке пахнет той самой тряпкой из школы которой стирали мел с доски, но в шейкере этот запах уходит. Действительно достаточно двух капель чтобы придать коктейлю особый шарм 
М
Михаил Р.
2 Июня 2024
Достоинства
кислая 
Недостатки
нет 
Комментарий
годится 
О
Ольга О.
22 Ноября 2022
Достоинства
Выгодно купить 1 л, чем за половину цены 100 мл. Можно делать домашние пилинги любой концентрации, не нужно для этого быть химиком, вода, расчет процентов, просто добавь воды, информации в интернете достаточно. Молочная кислота очень деликатная. Я использую ее вместо японских носочков для пяток, эффект тот же, а количество процедур бесконечно, не разбавляя...  Читать полностью
Я
Ярослав Ч.
6 Мая 2024
Хороший товар ,сделал себе 10% раствор хлористого кальция от аллергии ,дерматита , хранить в холодильнике 10 дней после приготовления . 20 граммов порошка хлористого кальция и 180 граммов воды очищенной смешать , раствор нагревается ,но не очень сильно в процессе растворения хлористого кальция . 10 % раствор хлористого кальция пить по столовой ложке...  Читать полностью
Д
Данила Ч.
22 Ноября 2021
Достоинства
Подходит для холодных и горячих напитков, а также для приготовления пены в сифоне Маленький расход и себестоимость на 1 напиток Подходит для аллергиков и людей не переносящих белок 
Недостатки
Отсутствуют  
Комментарий
Прекрасный аналог яичного белка для создания прекрасный нежной пены в ваших коктейлях. Себестоимость на один коктейль ~3₽, что позволяет его применять абсолютно не переживая за расход.  
А
Алексей
1 Октября 2023
Достоинства
Доставка максимально быстро 30 сентября заказал. 2 октября забрал. Упаковка в плотный дойпак из фольгированного полимерного материала с зиплоком - удобно хранить. Но тут 100инг в своем репертуре. У них упаковка не качественная черезвычайно редко встречается давно покупаю их продукцию Правда раньше с сайта а теперь вот с озона попробовал - дороже. но...  Читать полностью
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 Мая 2024
Пакет целый, ещё не применяли. Спасибо. 
О
Ольга У.
28 Марта 2024
Недостатки
Упаковка 
Комментарий
Сама соль хорошего качества, растворяется без остатка. Используем при засолке сала, мяса, птицы перед копчением. Но есть большое НО!!! Это упаковка товара - соль приходит в прозрачном пакете, без дополнительной упаковки!!! И как итог нам пришел рваный пакет, (девочки на пункте выдачи заклеяли его скотчем) часть соли выспалась, вместо положенного...  Читать полностью
4 751 ₸10 810 ₸
−56%
Яблочная кислота 1кг.
И
Ирина Л.
19 Марта 2024
Достоинства
Хорошее качество. Мелкий помол, быстро растворяется, чистая - без примесей и мусора. Цена - огонь для такого качества. Использую при приготовлении домашних йогуртов - улучшает консистенцию продукта делая ее более кремообразной. Она замедляет развитие нежелательных микроорганизмов, тем самым сохраняя свежесть йогурта. 
Недостатки
Не обнаружила. 
Комментарий
Буду заказывать этого производителя. И продавца рекомендую: всё быстро доставлено, упаковано. 
Т
Татьяна В.
9 Мая 2023
Достоинства
покупала для чистки кастрюль, замачивала в этом растворе, затем чистила 
Недостатки
нет 
Комментарий
понравилось, что очищение далось намного легче, чем обычно 
К
Константин И.
16 Февраля 2023
Достоинства
Цены, объем.  
Недостатки
Моя придирка, но не очень герметично закрывается крышка, так как под ней нет картонки.  
Комментарий
Хорошая соль. Пришла в пакете в пакете. Крышка не герметично закручивается, если потрясти то немного соль просыпается, но совсем немного, поэтому держите в сухом месте банку, а то соль может скомковаться со временем. А так всё как надо работает, уже делал колбасу.  
Д
Дарья
7 Мая 2022
Достоинства
зип застежка 
Недостатки
нет 
Комментарий
Покупала для приготовления мясных колбасок (куриных и свиных) и джерков из куриной грудки. Нитритную соль использовала вместе с обычной для того, чтобы увеличить срок хранения продуктов. Упаковка для меня очень удобна многоразовой застежкой, соль мелкая (как я люблю), без комочков. Будьте внимательны: заменять в пище обычную соль нитритной...  Читать полностью
7 657 ₸10 744 ₸
−28%
Взрывная карамель кондитерская 500 г
G
Guli@
10 Февраля 2023
Достоинства
Необычно и вкусно 
Комментарий
Когда шлешь на пару дней все КЕТО или весь ЗОЖ в отдаленное место, чем порадовать вкусовые сосочки, чтоб им ну очень радостно было? Взрывная карамель самое то самое оно, чтоб они там все поудивлялись. Вкусно, щелкает прямо во рту, аромат и вкус жженого сахара. Хватает одной ложки для взрыва эмоций и вкуса. 
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 Августа 2022
Достоинства
Что можно сказать про бензоат? Народный конскрвант, применяю почти во всех консервах и соленьях, кроме содержащих аскорбиновую кислоту. Пригоден в пивоварении. Вполне безопасный. Упаковки хватит надолго. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Надо брать, в хозяйстве пригодится