- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
Отзывы - Закваски MEITO
28 товаров
В
Валентина Б.
13 Декабря 2023
Сделала с первого раза моцареллу и твёрдый молодой ( типо Адыгейского) расход порошка на глазок брала, на кончике ножа, растворив предварительно в воде. Работает на ура, очень понравилось.
Е
Елена З.
20 Июня 2023
Достоинства
нет, хуже товара я не видела.
Недостатки
сыр не получился. плохого качества товар.
Комментарий
товар пришел ненадлежащего качества. упаковка повреждена, грязная. заказывала этот товар с надеждой приготовить вкусный сыр. в итоге выброшенные деньги за продукт и молоко. НЕ РЕКОМЕНДУЮ К ПОКУПКЕ.
С
Сергей Ф.
19 Мая 2023
Достоинства
это просто ВЕЩЬ !!!!!!...РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ !!!!!!!!!!..ЖЕНА ТРАНЖИРИЛА ДЕНЬГИ НА РАЗНЫЕ СУХИЕ ЗАКВАСКИ --А ЭФФЕКТА НОЛЬ В КВАДРАТЕ !!!...ДЕРЖИМ МАЛЕНЬКИЙ ЗООПАРК --4 КОЗЫ ..МОЛОКО ЧАСТЕНЬКО НЕ ПРОДАЕТСЯ --И КУДА ЕГО ДЕВАТЬ ???..ЖЕНА ДЕЛАЛА МАСЛО --ДОЛГО/МУТОРНО/ЗАТРАТНО ТАК КАК НУЖНЫ КАЧЕСТВЕННЫЙ СЕПАРАТОР И ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР ---ТАК КАК ИГРУШЕЧНЫЕ ЛОМАЮТСЯ... Читать полностью
Г
Галина К.
8 Апреля 2024
Очень хороший пепсин! У меня нет натурального молока, но я захотела сделать домашний сыр. Из пастеризованного молока сыр не получается. Купила натуральное молоко, подогрела до 40 градусов, пепсин ( надо его сразу поделить - 1 гр. пепсина на 100 литров молока! Немного смущает маленькие порции пепсина на три литра молока- но отлично работает! ) развела... Читать полностью
И
Ирина Т.
18 Ноября 2023
Достоинства
Не нашла
Недостатки
Не работает на кипячёном молоке!
Комментарий
Раньше брала сычужный фермент и всё было отлично. Заказала Meito, уже при получении прочитала, что молоко нужно сырое! Это как вообще?! Я не собираюсь подвергаться риску заражения бруцеллезом. Молоко покупаю. Молочный павильон, где продавали молоко с ветеринарным сертификатом, давно закрыли. А у частников на... Читать полностью
Е
Евгения К.
5 Сентября 2024
Фермент старый, срок годности истек 100%.сгусток не образовался не за 10мин и за 20мин тоже. Вот только сегодня муж принес и как раз варю сыр. Как написать отзыв даже не знаю.... Не берите либо подделка, либо срок годности настолько просрочен, что просто на выброс!!!
А
Аксинья Г.
18 Мая 2024
Упаковка чистенькая. Первый раз заказала! В инструкции сказано не обрабатывать молоко высокой температурой. Пастеризация до 40° , но я беру домашнее молоко. И не кипятить молоко рисковано.. Дополню что получилось из кипяченоно цельного домашнего молока.
2)Хочу дополнить отзыв. Не указано в инструкции, что для кипяченого молока нужно предварительно... Читать полностью
Е
Елена Б.
30 Апреля 2023
Достоинства
Быстро схватывается даже парное молоко!
Недостатки
От полученной сыворотки - животные болеют!
Комментарий
Сыворотку только на слив! Использовать - скотину загубить! Так ли безопасен сыр от выделенного грибка???
А
Аль Ш.
1 Июля 2023
Недостатки
Оказался ренином, дольше сквашивается, просто 10 шт. саше без фирменной упаковки, нет на саше срока годности.
Мария К.
24 Мая 2023
Достоинства
Получается с первого раза! Экономичный расход
Недостатки
Если только то, что нужна мерная ложка для удобного отмеривания нужного количества
Комментарий
Эта закваска стала моей второй попыткой приготовления сыра дома, в прошлый раз сыр не получился, сейчас увидела скидку на Meito и решила попробовать еще раз. Я очень довольна, сыр получился и не горчит! Так что даже если вы ни разу еще не готовили сыр, то смело можете брать фермент meito, сыр точно получится!
Н
Наталья К.
12 Августа 2024
Беру не в первый раз, очень нравится данная закваска. Долго шла правда, но ее стоило подождать.
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 Июня 2024
Свежая закваска. Брала в ветаптеке, есть с чем сравнить. Очень быстро свернулось молоко,даже не ожидала. 35 градусов и такой результат!Спасибо, за хороший срок годности.я в восторге,кончились мучения. Товар отличный и цена радует,в 3-4 раза дешевле выходит, чем брала в аптеке
Роман Т.
21 Августа 2023
Достоинства
Упакованно хорошо, пока не использовал.
Недостатки
Пока не обнаружил.
Комментарий
Дополняю, уже сварил много сыров с этим ферментом! Meito очень хороший и экономно расходуется, получается очень вкусный сыр с мелкими дырочками. Сыр выходит ароматняй, вкусный и красивый!
Meito хорошая покупка и очень экономная!
Я рекомендую товар и продовца!
Т
Татьяна З.
3 Октября 2024
Отличная закваска. Пользуюсь уже много лет. Перепробовала всякие, но Мейто - самая лучшая закваска. В основном делаю рассольные сыры, так как ждать месяц-два на созревание полутвердого сыра терпения не хватает, съедается всё следом, порой неделю не выстаивается. Главное иметь рецепт и запомнить его. Готовится всё очень просто и быстро. Варю сыр раз-два... Читать полностью
Н
Наталья С.
8 Октября 2024
Закввшивает хорошо
Д
Джамиля Р.
17 Августа 2023
Достоинства
в таком формате выгоднее брать, мама уже привыкла, разводит как надо
Недостатки
нет
Комментарий
срок годности до 2025 года, это отлично
Р
Разия Х.
9 Декабря 2024
Пользуюсь этим сырным ферментом с удовольствием. Благодарю вас. Срок годности до 2027 .
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 Декабря 2024
отличный закваска
Р
Рабадан Ш.
21 Сентября 2023
Достоинства
Закваска сама по себе отличная.
Недостатки
Из недостатков, отмечу только то, что товар со сроком годности в три года, отправили с оставшимся сроком годности, меньше года. Учитывая что приобретается 100 упаковок.
Комментарий
Часто пользуюсь именно этой закваской.
Всегда покупал через друзей, но в этот раз попробовал через OZON. И был разочарован, что товар пришёл с оставшимся сроком годности, меньше 30%.
Хорошо что не заказал больше.
В
Владимир Б.
28 Июля 2024
Постоянно используем для изготовления сыра. Раньше брали отечественный, но теперь только этот
Е
Елена Х.
6 Июля 2023
Достоинства
Качество
Недостатки
Коробка, в которой лежат пакетики, вскрыта
Комментарий
Приготовила сыр, похож на адыгейский, меня все устроило
С
Светлана Ш.
14 Декабря 2024
хороший срок!
Н
Наталия П.
19 Марта 2024
Недостатки
Не работает
Комментарий
Пришли пакетики 20 шт без коробки, просто в полиэтиленовом кулечке. Ну да это ладно, сегодня хотела сделать брынзу, подогрела 5 литров козьего молока до 38 градусов, ввела раствор закваски, укутала на 1 час и....ничего не случилось, сгустка не образовалось. На самих пакетиках срока годности нет, я посмотрела. Коробки не было. Ужасно злая... Читать полностью
Н
Надежда О.
15 Ноября 2024
Всегда стабильный результат! Только отмеряю всегда на ювелирных весах.
Е
Екатерина А.
3 Октября 2024
Шикарная закваска
И
Ирина М.
5 Августа 2023
Достоинства
качественная закваска, пользуюсь много лет
Недостатки
нет
Комментарий
хранить в холодильнике. Инструкция адекватно составлена , можно пользоваться.
Анна М.
11 Июля 2024
Достоинства
отлично, не в первый раз заказываю
Л
Людмила А.
2 Июня 2023
Достоинства
цена- качество
Недостатки
нет
Комментарий
всё понравилось