Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
Отзывы - Закваски MEITO
24 товара
Популярные
И
Ирина Т.
18 Ноября 2023
Достоинства
Не нашла
Недостатки
Не работает на кипячёном молоке!
Комментарий
Раньше брала сычужный фермент и всё было отлично. Заказала Meito, уже при получении прочитала, что молоко нужно сырое! Это как вообще?! Я не собираюсь подвергаться риску заражения бруцеллезом. Молоко покупаю. Молочный павильон, где продавали молоко с ветеринарным сертификатом, давно закрыли. А у частников на... Читать полностью
Г
Галина К.
8 Апреля 2024
Очень хороший пепсин! У меня нет натурального молока, но я захотела сделать домашний сыр. Из пастеризованного молока сыр не получается. Купила натуральное молоко, подогрела до 40 градусов, пепсин ( надо его сразу поделить - 1 гр. пепсина на 100 литров молока! Немного смущает маленькие порции пепсина на три литра молока- но отлично работает! ) развела... Читать полностью
Е
Елена З.
20 Июня 2023
Достоинства
нет, хуже товара я не видела.
Недостатки
сыр не получился. плохого качества товар.
Комментарий
товар пришел ненадлежащего качества. упаковка повреждена, грязная. заказывала этот товар с надеждой приготовить вкусный сыр. в итоге выброшенные деньги за продукт и молоко. НЕ РЕКОМЕНДУЮ К ПОКУПКЕ.
А
Аль Ш.
1 Июля 2023
Недостатки
Оказался ренином, дольше сквашивается, просто 10 шт. саше без фирменной упаковки, нет на саше срока годности.
А
Аксинья Г.
18 Мая 2024
Упаковка чистенькая. Первый раз заказала! В инструкции сказано не обрабатывать молоко высокой температурой. Пастеризация до 40° , но я беру домашнее молоко. И не кипятить молоко рисковано.. Дополню что получилось из кипяченоно цельного домашнего молока.
2)Хочу дополнить отзыв. Не указано в инструкции, что для кипяченого молока нужно предварительно... Читать полностью
Роман Т.
21 Августа 2023
Достоинства
Упакованно хорошо, пока не использовал.
Недостатки
Пока не обнаружил.
Комментарий
Дополняю, уже сварил много сыров с этим ферментом! Meito очень хороший и экономно расходуется, получается очень вкусный сыр с мелкими дырочками. Сыр выходит ароматняй, вкусный и красивый!
Meito хорошая покупка и очень экономная!
Я рекомендую товар и продовца!
Л
Лариса Л.
8 Мая 2024
Срок годности на пакетах отсутствует, пока не использовала, надеюсь, что не просрочен.
Ю
Юлия Б.
17 Июня 2023
Достоинства
Пользуюсь этим ферментом больше года. Всегда гарантированно плотный, качественный сгусток! Поэтому и решилась на большую упаковку.
Недостатки
-
Комментарий
С Мейто у вас не будет разочарований!!!
Рекомендую к покупке )
С
Сергей Ф.
19 Мая 2023
Достоинства
это просто ВЕЩЬ !!!!!!...РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ !!!!!!!!!!..ЖЕНА ТРАНЖИРИЛА ДЕНЬГИ НА РАЗНЫЕ СУХИЕ ЗАКВАСКИ --А ЭФФЕКТА НОЛЬ В КВАДРАТЕ !!!...ДЕРЖИМ МАЛЕНЬКИЙ ЗООПАРК --4 КОЗЫ ..МОЛОКО ЧАСТЕНЬКО НЕ ПРОДАЕТСЯ --И КУДА ЕГО ДЕВАТЬ ???..ЖЕНА ДЕЛАЛА МАСЛО --ДОЛГО/МУТОРНО/ЗАТРАТНО ТАК КАК НУЖНЫ КАЧЕСТВЕННЫЙ СЕПАРАТОР И ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР ---ТАК КАК ИГРУШЕЧНЫЕ ЛОМАЮТСЯ... Читать полностью
Е
Елена Б.
30 Апреля 2023
Достоинства
Быстро схватывается даже парное молоко!
Недостатки
От полученной сыворотки - животные болеют!
Комментарий
Сыворотку только на слив! Использовать - скотину загубить! Так ли безопасен сыр от выделенного грибка???
М
Марина
17 Августа 2021
Достоинства
Нет
Недостатки
Не работает
Комментарий
Этот фермент не работает вообще. Эффект от него был обратный, лактобактерии которыми я всегда пользуюсь превращают молоко в плотную массу, с добавлением этого фермента всё стало жидкостью и даже после 10 часов ожидания ничего не изменилось.
На сайте производителя указано что это порошок или гранулы белого цвета, у меня в пакетах был темно... Читать полностью
В
Валентина Б.
13 Декабря 2023
Сделала с первого раза моцареллу и твёрдый молодой ( типо Адыгейского) расход порошка на глазок брала, на кончике ножа, растворив предварительно в воде. Работает на ура, очень понравилось.
И
Ирина М.
5 Августа 2023
Достоинства
качественная закваска, пользуюсь много лет
Недостатки
нет
Комментарий
хранить в холодильнике. Инструкция адекватно составлена , можно пользоваться.
М
Мария К.
24 Мая 2023
Достоинства
Получается с первого раза! Экономичный расход
Недостатки
Если только то, что нужна мерная ложка для удобного отмеривания нужного количества
Комментарий
Эта закваска стала моей второй попыткой приготовления сыра дома, в прошлый раз сыр не получился, сейчас увидела скидку на Meito и решила попробовать еще раз. Я очень довольна, сыр получился и не горчит! Так что даже если вы ни разу еще не готовили сыр, то смело можете брать фермент meito, сыр точно получится!
М
Марта В.
21 Сентября 2023
Достоинства
Цена+ качество+отличный срок годности
Комментарий
Цена+ качество+отличный срок годности. Самый лучший для приготовления домашнего сыра. Порадовал срок годности! Все супер! Рекомендую
G
Gulnar M.
25 Мая 2024
Спасибо за товар
И
Инна С.
17 Июня 2023
Достоинства
7 лет мы пользуемся этим ферментом. нам нравится. благодаря микробиальной природе этого фермента, сыры с его участием могут есть вегетарианцы
Недостатки
нет
Комментарий
рекомендую ктиспользованию в приготовлении мягких и полутвердых сыров, типа Качотта, Канестрато и др.
Н
Наталья Л.
15 Апреля 2024
Пока ещё не использовала. Одно поняла, для домашнего использования не годится. Одно саше на 100 л., а еще должно быть натуральное молоко. Два пенсионера на 5 этаже и молоко в тетрапакетах.... Н... Да! Неподумала. 🧐🤨🙃
Н
Наталья К.
2 Мая 2024
Пользуюсь постоянно этой закваской.
Р
Рабадан Ш.
21 Сентября 2023
Достоинства
Закваска сама по себе отличная.
Недостатки
Из недостатков, отмечу только то, что товар со сроком годности в три года, отправили с оставшимся сроком годности, меньше года. Учитывая что приобретается 100 упаковок.
Комментарий
Часто пользуюсь именно этой закваской.
Всегда покупал через друзей, но в этот раз попробовал через OZON. И был разочарован, что товар пришёл с оставшимся сроком годности, меньше 30%.
Хорошо что не заказал больше.
Н
Наталия П.
19 Марта 2024
Недостатки
Не работает
Комментарий
Пришли пакетики 20 шт без коробки, просто в полиэтиленовом кулечке. Ну да это ладно, сегодня хотела сделать брынзу, подогрела 5 литров козьего молока до 38 градусов, ввела раствор закваски, укутала на 1 час и....ничего не случилось, сгустка не образовалось. На самих пакетиках срока годности нет, я посмотрела. Коробки не было. Ужасно злая... Читать полностью
Д
Джамиля Р.
17 Августа 2023
Достоинства
в таком формате выгоднее брать, мама уже привыкла, разводит как надо
Недостатки
нет
Комментарий
срок годности до 2025 года, это отлично
Е
Елена Х.
6 Июля 2023
Достоинства
Качество
Недостатки
Коробка, в которой лежат пакетики, вскрыта
Комментарий
Приготовила сыр, похож на адыгейский, меня все устроило
Н
Наталья К.
15 Ноября 2023
сыр получается хороший
👍