Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
Отзывы - Закваски Lactoferm Eco
35 товаров
Популярные
М
Марина О.
8 Мая 2021
Достоинства
Вкусный йогурт
Недостатки
нет
Комментарий
Отличная закваска, получается плотный вкусный йогурт. По плотности как домашнее "кислое молоко из деревни" снимается пластами, когда набираешь лопаткой. По вкусу отличный не кислый, можно кушать без добавления сахара с фруктами или добавляя в салаты как заправку. Если хорошо взболтать получится густой кефир, но без кислоты очень приятный... Читать полностью
С
Света К.
8 Марта 2024
Достоинства
Пришло в указанный срок, упаковка целая.
Недостатки
Нет
Комментарий
На 3 литра молока- 2 пакетика и тогда для меня отлично.
В
Валентина Г.
18 Мая 2024
Этой закваской пользуюсь давно , сравнивала со многими , но эта лучшая
Айсылу С.
14 Мая 2024
Еще не испробовали
П
Павел П.
9 Января 2022
закваска пришла очень хорошо упакованна,на сыре еще не пробовал
а
александра б.
31 Января 2023
Достоинства
всегда пользуюсь такой защитной культурой
Недостатки
нет
Комментарий
рекомендую
Н
Наталья
26 Января 2021
Достоинства
Выполняет свою функцию отлично, молоко скрашивается, творог рассыпчатый и сливочный
Недостатки
Цена
Комментарий
Как ни странно,домашний творог из купленного сырого молокк ( своей коровы,слава богу,нет), получается в 2 раза дороже,чем фермерский( хорошего тоже качества)
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 Апреля 2022
Достоинства
пришло целым
Комментарий
Пришел маленький пакетик с данным веществом, внутри нет никакой инструкции... все инструкции нужно искать на сайте, придется постараться, чтобы её найти
Закваска специфичная, у нас с первого раза не получилось. Скорее всего есть какие-то ньюансы в приготовлении сыра, а какие это ньюансы не совсем понятны в инструкции...
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 Мая 2024
Плохо заквасил йогурт
Н
Наталья
2 Апреля 2024
Достоинства
Делаю сметану из этой закваски 3 года. Все устраивает. Удобно, что в 5 пакетиках, пока расходуется один, остальные сохраняются в первозданном виде. Один пакет сразу делю на 20 микропробирок. Одна доза- 1 литр. Получается густая. Сквашивается при температуре 38-39гр 10 часов.
Хорошая закваска, свежая
Л
Людмила
10 Декабря 2021
Достоинства
цена, качество и объем молока
Недостатки
не нашла
Комментарий
Я использую эту закваску для изготовления сыра качотта из пяти литров козьего молока. Меня устраивает объем молока, который можно заквасить этим количеством закваски: из этого пакетика у меня получаются около десяти головок сыра весом примерно 600 г
Е
Елена К.
7 Июля 2023
Достоинства
Удобна в хранении и использовании, порошок из пакетика высыпают прямо в пакет с молоком и через несколько часов в холодильнике оно готово, уже безлактозное. Для людей с непереносимостью лактозы комфортный вариант и не надо искать спец.молоко в магазинах, т.к оно нечасто встречается
Недостатки
Нет, разве что хранение в холодильнике
В
Вероника Г.
25 Июня 2022
Достоинства
сыр получается вкусный
Недостатки
нет
Комментарий
сыр пальчики оближешь
Е
Евгений К.
16 Февраля 2022
Достоинства
Работает хорошо, вопросов не возникло
Недостатки
Не замечено
Комментарий
Переработал литров 150 молока, все нравится
Д
Денис Ч.
12 Января 2022
Достоинства
пока не увидел
Комментарий
до сегодня готовил йогурты из готовых магазинны, добавляя по ложке. Получались точные копии: если йогурт был густой - точно такой же получался и на выходе... Набив руку, решил, что созрел и замахнулся на этот порошок. На литр - полпакета (на пачке написано - от литра до трех и те же 8-10 часов).
Утром меня ждало подогретое и ничуть даже... Читать полностью
Е
Елена м.
5 Марта 2024
Для йогурта закваска подходит, а для мацареллы нет.
Т
Татьяна Е.
1 Апреля 2022
Достоинства
много закваски
Комментарий
заказ задержали на 2 дня, коробка была помята, немного надорвана, видно лежал на ней другой товар, а так все целое
А
Артем К.
30 Октября 2023
С этой закваски получается вкусная сметана. Меняется не только вкус, но и консистенция конечного продукта. Сметана становится вязкой.
Роберт Х.
31 Июля 2022
Достоинства
отлично
Недостатки
нет
Комментарий
завтра буду делать твёрдый сыр.приглашаю на пробу всех.
Ю
Юлия О.
16 Января 2023
закваска супер
В
Вероника Г.
25 Июня 2022
Достоинства
сыр улет
Недостатки
нет
Комментарий
все понравилось
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 Апреля 2024
Срок годности свежий. Упаковка без повреждений.
в
вилков андрей
26 Апреля 2024
До этого всегда брал одну и ту же российскую закваску, которая обходилась мне в 5 раз дешевле, а тут решил попробовать итальянскую за 250 р за один пакетик! Думал, ну все, сейчас как офигею от йогурта. Но нет, разницы вообще никакой не получилось, ни по вкусу, ни по консистенции. Так что не наступайте на мои грабли. Не выбрасывайте деньги на ветер
Н
Нина Г.
20 Декабря 2023
Хорошая закваска, много раз брала, не разочаровалась)
Е
Евгения З.
15 Ноября 2022
Достоинства
Отличное качество фермента. Натуральный вкус .
А
Андрей Я.
15 Мая 2023
Достоинства
Нет
Недостатки
Товар просрочен.
Комментарий
Прислали просрочку. От 12.01.2022 года. Не доверяйте продавцу.
Е
Елена Б.
11 Февраля 2024
Достоинства
Отличная закваска для сыров. Сыр просто тает во рту.
Е
Елена С.
16 Марта 2023
Достоинства
Получается отличная сметана, то, что нужно
Недостатки
не обнаружила
Комментарий
Рассчитано сразу на большой объем сливок, но можно делить на порции, качество не страдает
о
ольга м.
4 Июня 2023
Достоинства
не вижу
Недостатки
сплошные
Комментарий
Ряженка вообще не получилась.Молоко осталось жидким как после кипячения.
Ю
Юлия М.
6 Апреля 2022
Достоинства
Вроде сработала,не могу объективно оценить эффект пока..
Е
Елена Н.
5 Марта 2022
Достоинства
Свежий
Недостатки
Нет
Комментарий
Как симбиотик работает отлично, но по вкусу другие кисломолочные продукты есть более вкусные. Делала с сахаром. Густота зависит от качества и жирности молока.
A
Anna С.
27 Сентября 2022
Достоинства
никаких
Недостатки
не советую этого продавца!!
Комментарий
упаковка от продавца была порвана и даже не заклеяна. К озону нет вопросов, они в свой пакетик упаковали нормально. А к продавцу вопросы, тк еще и дата изготовления 12.01.22. срок годности товара при температуре от 0 до +6, 12 месяцев. летом температура явно была выше, где закваска хранились. Т.е. по факту срок годности... Читать полностью
О
Ольга И.
16 Сентября 2023
Достоинства
Много раз заквашивала именно эту закваску и всегда получалась. Йогурт из этой закваски получается очень нежный и вкусный. Все пакетики из этой серии не заквасились, видимо испорчены. А жаль.
В
Валентина Ш.
3 Февраля 2022
Недостатки
Нет рецепта
Комментарий
Хорошо бы положить в упаковку, хоть один рецептик. Пока не знаю как использовать.
Андрей Г.
12 Августа 2023
Достоинства
Хороший состав, был, возможно....
Недостатки
Йогурт не получился, вообще., распался но воду и субстанцию в виде недойогурта.
Комментарий
Продавец, верните деньги, хотя бы за саму закваску (молоко, электричество и плохое настроение от результата, так уж и быть не компенсируйте).